Shiftleader Disk

Gothia Towers är en plats för möten och upplevelser för människor från hela världen. Ett fyrstjärnigt hotell med 1200 smakfullt inredda rum och magnifik utsikt över staden samt flera populära restauranger och barer med något för alla smaker. Här finns över 40 000 kvadratmeter upplevelseyta för fest, evenemang, show, konferens och kongress – allt under ett tak. Gothia Towers är en del av Svenska Mässan Gothia Towers. Vill du vara med och leda ett engagerat team i hjärtat av en av Nordens största mötesplatser?  På Gothia Towers och Svenska Mässan skapar vi varje dag oförglömliga upplevelser för våra gäster. Bakom varje restaurangbesök, bankett, mässa och event finns en verksamhet som måste fungera sömlöst. Diskavdelningen är en viktig del av detta och nu söker vi en Shiftleader Disk med flerårig erfarenhet från diskverksamhet i större verksamheter samt dokumenterad erfarenhet av arbetsledning.    Om rollen  Som Shift Leader Disk har du en central roll i den dagliga driften och ansvarar för att diskavdelningen fungerar effektivt genom hela dagen, oavsett om det handlar om restaurangservice, stora banketter eller internationella mässor och evenemang. Du leder det dagliga arbetet för teamet och är länken mellan medarbetarna och ledningen. Genom ett närvarande och tydligt driftnära ledarskap säkerställer du att verksamheten flyter på, att rätt prioriteringar görs och att teamet har de förutsättningar som krävs för att lyckas.  Ingen dag är den andra lik hos oss. Tempot kan snabbt förändras och verksamhetens behov skifta under dagen. Därför söker vi dig som trivs i en händelserik miljö, är flexibel i ditt arbetssätt och har förmågan att fatta beslut och hitta lösningar när utmaningar uppstår. Rollen är operativ och innebär att du arbetar nära teamet ute i verksamheten och föregår med gott exempel.    Dina arbetsuppgifter  Som Shift Leader Disk ansvarar du för den dagliga driften av diskavdelningen och säkerställer att verksamheten fungerar effektivt, säkert och med hög kvalitet. Du leder arbetet under pågående drift och ser till att teamet har rätt förutsättningar för att möta verksamhetens behov, oavsett om det gäller restaurangservice, större banketter eller mäss- och eventverksamhet.  Dina huvudsakliga arbetsuppgifter innefattar att:  Leda, coacha och fördela arbetet för diskavdelningens medarbetare under det dagliga arbetspasset. Säkerställa att diskhanteringen fungerar effektivt och bidrar till ett smidigt flöde mellan kök, restauranger och övriga verksamheter. Planera och prioritera resurser utifrån verksamhetens behov och snabbt anpassa arbetet vid förändrade förutsättningar. Introducera och utbilda nya medarbetare samt fungera som stöd i deras utveckling. Genomföra dagliga kvalitetskontroller och säkerställa att hygien-, miljö- och säkerhetsrutiner följs. Säkerställa att rätt utrustning, kemikalier och förbrukningsmaterial finns tillgängligt och används på ett korrekt sätt. Ge löpande feedback och coachning för att utveckla både individer och team. Hantera dagliga utmaningar i driften och arbeta lösningsorienterat för att säkerställa en hög servicenivå. Rapportera avvikelser, underhållsbehov och förbättringsförslag till närmaste chef. Vara delaktig i utvecklingen av avdelningens arbetssätt, rutiner och arbetsmiljö. Samarbeta nära kök, restauranger och andra avdelningar för att säkerställa den bästa möjliga upplevelsen för våra gäster. 

  Vem är du?  Vi söker dig som är en naturlig lagledare med hög arbetsmoral och ett starkt driv. Du trivs i en verksamhet där ingen dag är den andra lik och motiveras av att skapa struktur, engagemang och resultat tillsammans med andra. Du är en person som ser lösningar istället för problem och som behåller lugnet även när tempot är högt. När förutsättningarna förändras har du förmågan att ställa om, prioritera och fatta kloka beslut utan att tappa fokus på kvalitet, säkerhet eller service.  Som ledare är du tydlig, närvarande och rättvis. Du tycker om att arbeta nära ditt team och föregår med gott exempel i den dagliga driften. Du skapar engagemang genom att coacha, stötta och ge feedback samtidigt som du ställer krav och håller en hög standard.  Kvalifikationer  Flerårig erfarenhet av arbete inom diskverksamhet på större hotell, restauranger, arenor, eventanläggningar eller liknande verksamheter med höga volymer. Erfarenhet av arbetsledning och att leda team i den dagliga driften. God förmåga att planera, prioritera och organisera arbetet. Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift. Goda kunskaper i engelska, både i tal och skrift.  God datorvana och erfarenhet av att arbeta i en digital arbetsmiljö. 

  Varför ska du välja oss? Vi är ett stort och sammansvetsat team med positiva och sociala kollegor. Med mycket glädje, mod och engagemang jobbar vi tätt ihop för att ge den bästa helhetsupplevelsen till våra miljontals besökare. Varje dag. Året om. Det är roligt att gå till jobbet eftersom vi får bidra till att skapa den mest attraktiva mötesplatsen i Europa. I vår dynamiska verksamhet finns mycket erfarenhet och kunskap inom olika yrkesområden. Eftersom vi har så många olika verksamheter finns ett stort antal möjligheter som kan sträcka sig över en hel karriär.   Ansökan  Välkommen med din ansökan senast 13 september 2026. Urval och intervjuer sker löpande, vilket innebär att tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.  Om du har frågor om tjänsten vänligen kontakta Service Manager Jennie Berg, jennie.berg@gothiatowers.com